د. أيمن بكر يحكي (حكايات ثقافية 2): من باريس للقاهرة يا قلبي فلتحزن!

“هذا الكتاب الشائق يصعب تصنيفه، فهو يحكي عن مصريين كثيرين ذوي أصول إيطالية ولا يعلم معظمنا شيئًا عنهم، ويحتوي على وصفات أشهى الأكلات الإيطالية وأشهرها – كما يطبخها الطليان فعلًا – وتاريخ هذه الأكلات، ويضم ذكريات ممتعة لمؤلفه، المهندس الشاب ريكاردو، المولود لأب صعيدي وأم إيطالية!“     مزيج ممتع …

في رحلة زمنية إلى نهاية عصر الخديوي إسماعيل وبداية عصر نجله توفيق، تأخذنا رواية “مشربية زهزهان”  لتبوح الحكايات الشعبية بأسرار النضال والمقاومة في شوارع القاهرة القديمة في أواخر القرن التاسع عشر.