تبدو المطابخ التي تقدم الوجبات المنزلية الجاهزة لتلائم إيقاع حياتنا السريع وكأنها وليدة اليوم، غير أن المتأمل في تاريخ العمران الإسلامي يدرك أن مصر والمدن الكبرى عرفت هذه الممارسة منذ قرون؛ إذ خلت غالبية البيوت قديماً من وجود مطابخ خاصة، يمارس فيها السكان إعداد طعامهم، مما جعل الأفران والمطابخ العامة …
أكمل القراءة »“الرحالة العرب واكتشاف أوروبا”.. قراءة جديدة لبدايات “الاستغراب”
ليست الرحلة مجرد عبور للمسافات، بل هي في جوهرها اكتشافٌ للذات عبر مرآة الآخر. ومن هذه الزاوية المعرفية، التفت ثلة من الأكاديميين في مكتبة القاهرة الكبرى بالزمالك حول كتاب “الرحالة العرب واكتشاف أوروبا.. بدايات الاستغراب (1825-1920)” للدكتورة رندة صبري، في لقاءٍ أدارته الصحفية دينا قابيل وشارك فيه الدكتور عماد أبو …
أكمل القراءة »عوالم منصورة عز الدين.. حين يصبح الزمن بطل الرواية
ثمة لحظة تتكرر في عوالم منصورة عز الدين الروائية، حتى باتت تشكل بصمتها الخاصة؛ وهي أنه ما إن يشعر القارئ بإمساكه بالخيط الأخير للحكاية، حتى يكتشف أن الزمن قد أعاد ترتيب الأشياء؛ فما بدا ماضياً يعود حاضراً، وما كان يقيناً يستحيل احتمالاً، في مواجهة مفتوحة مع سؤال مربك: هل وقع …
أكمل القراءة »من “عيش السرايا” إلى ذاكرة أم درمان.. حمور زيادة يغزل حكايات البسطاء
كتب: هاني سمير ما بين الضحكات والتلعثم العابر، عن ماركيز ونجيب محفوظ وعمر البشير، وعن القرية وأم درمان، وصولاً إلى الطبيبة المجنونة و”عيش السرايا” الذي تحول من مجرد حلوى عابرة إلى نافذة يطل منها الكاتب على عالم لا ينتهي من القصص؛ لأن “الحكاية زادٌ لا ينقطع”. في هذا الفضاء الحميمي …
أكمل القراءة »من طارق بن زياد للمماليك.. كيف تروي ريم بسيوني التاريخ المصري؟
كتب…هاتي سمير لم تكن ريم بسيوني تتوقع، وهي طالبة في مرحلة الثانوية العامة، أن تصبح يوماً ما من أبرز كاتبات الرواية التاريخية في مصر؛ فقد بدأت في تلك المرحلة المبكرة كتابة روايتها الأولى عن “طارق بن زياد”، لكنها لم تكملها بسبب فقدان بعض مسوداتها. ومع مرور السنوات، أصبحت أستاذةً للغويات …
أكمل القراءة »من وراء المشربية.. إدوارد لين يكشف عن”الحرية الخفية” للمرأة المصرية
إذا كانت المخيلة الغربية قد نسجت صورة المرأة الشرقية باعتبارها كائناً أسطورياً يعيش في عالم من السحر والفتنة مستوحى من مناخات “ألف ليلة وليلة”، فإن المستشرق الإنجليزي إدوارد وليم لين فضّل أن ينظر إلى هذا العالم من واقع الحياة اليومية لا من مرايا الخيال. فمن خلال معايشة وثيقة للمجتمع المصري …
أكمل القراءة »برداء “منصور أفندي”..إدوارد لين يكتب سيرة القاهرة
كتب: هاني سمير لم يكن المستشرق الإنجليزي إدوارد وليم لين مجرد رحالة يسعى إلى مجد شخصي عبر تدوين تفاصيل الحياة اليومية في مصر، بل باحثاً شغوفاً سعى لفهم المجتمع المصري من الداخل؛ وحتى يذوب في نسيج هذا المجتمع، ارتدى زياً تركياً وسمى نفسه “منصور أفندي”، راصداً ملامح النهضة والتحديث المبكر …
أكمل القراءة »ليست مجرد صحون.. “ثورة المائدة” تروي تاريخ الإنسان من طرف الملعقة
كتب: هاني سمير مثلما يبدع الطهاة في ابتكار أطباقهم، أبدع كُتّاب ومؤرخون عبر العصور في توثيق حكايات الطعام وعلاقته بالإنسان. وتزخر المكتبة العربية بعشرات المؤلفات التي تتبعت قصص الأطعمة، وأسماءها، وآداب المائدة، وتطورها عبر الزمن؛ كاشفةً كيف تجاوزت المائدة وظيفتها الأولية، لتتحول إلى سجل حي يوثق تاريخ الشعوب وثقافتها الحية. …
أكمل القراءة »الكتابة خارج المركز.. كيف يقتفي “الجيل الجديد من الروائيات” أثر البدايات؟
كتب: هاني سمير في أمسية بدت كأنها نافذة تطل على وعي مغاير لملامح الكتابة الجديدة، استضافت مكتبة “كتب خان” الكاتبتين مريم عبد العزيز وبسمة ناجي، ضمن ندوة حملت عنوان “جيل جديد من الروائيات”. وشكّل اللقاء مساحة نابضة تشبه “المختبر التحليلي” الذي يقتفي أثر البدايات، والخبرات المتنوعة التي تصوغ الرؤى المعاصرة …
أكمل القراءة »هل أفسدت منصات التواصل الاجتماعي هيبة سيرة العمر؟
كتب: هاني سمير بينما كان عميد الأدب العربي طه حسين يستعد لنيل درجة الدكتوراه في باريس، بدأ يُملي سيرته الذاتية “الأيام”، متبعاً أسلوبه الفذ في غربلة الذاكرة، وصياغة تجربته الإنسانية في قالب رصين، بدا أقرب إلى كشف حساب يكشف أدق تفاصيل النفس والمجتمع. اعتمد العميد آنذاك على ثلاثية: “الحبر، والورق، …
أكمل القراءة »
شهرزاد